Tous en cuisine

Inutile de vous présenter l'émission,

ceux que ça interesse connaissent et les autres ont passé leur chemin depuis longtemps...

J'ai vu les jolies réalisations de Miss Heula,

et j'ai zappé plusieurs fois, comme ça, pour voir.

Les recettes n'étant pas des nouveautés pour moi, j'ai laissé tomber.

Et puis hier soir, les 2 recettes m'inspiraient,

j'avais les ingredients et pour ceux qui manquaient, j'ai substitué ou zappé...

Alors on y va pour : Penne au pesto rosso et Banana cake

En théorie, les pâtes cuisent et refroidissent pendant que tu prépares le pesto rosso et le dessert.

Bon inutile de te dire que ça c'est à la télé !

Déjà avant que l'eau ne boue ça prend un peu de temps (et j'avais pas mis de sel!)

Pas grave ! on sait cuire des pâtes 🤣

L'interrêt (pour moi !) c'était le pesto rosso et dans le genre, "y a rien de plus simple", c'est top !

Dans un mixeur tu mets :

un bocal de tomates séchées égouttées ( 125g)

+

une gousse d'ail

+

20g de poudre d'amande

+

50g de parmesan rapé

+

du basilic (il disait 20g de feuilles : j'ai mis du basilic séché à la louche ! - substitution, j'ai dit 😉)

+ 

huile d'olive pour avoir la bonne consistance ...

et c'est prêt !

yapluka incorporer aux pates (chaudes pour nous !)

J'ai aussi fait les lardons mais pour moi ça n'apportait rien.

J'aurai préféré des dés de blanc de poulet ou même du thon...

Comme j'avais une courgette, j'ai "décoré" avec des lamelles à l'économe et des copeaux de parmesan et voilà !

Tout simple, j'ai dit !

 

Et pour le Banana cake, pareil :

Préchauffer le four à 210°

Battre 2 oeufs avec 90g de sucre. Ajouter 4g de levure (1/2 paquet), 120g de farine et 100g de beurre fondu,

ajouter une banane écrasée et arrosée d'un jus de citron ( pas fait ! le jus de citron hein! pas la banane🤣 ) .

Répartir dans les moules, décorer avec 2 bananes en rondelles et enfourner 15 mn.

Comme je suis pas fan de la banane, j'ai fait comme pour les enfants, j'ai ajouté du chocolat 😋

 

A table ! 

Comments

[les paillasses]

Merci pour les recettes, je ne connais pas cette émission...

@ bientôt

Nelly

[Pat72]

Moi non plus elles ne m'ont pas emballée, je ne suis pas fan du pesto et les gâteaux aux bananes cela doit être bourre-chrétien !

J'aime beaucoup les petites astuces et la bonne humeur de cette émission !