jeudi 20 juin 2019

Un peu tôt...

Elles sont à peine mures,

que déjà les oiseaux se jettent dessus !

Mais on en mangera quand même ;-)

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Petite récolte du jour ...

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mardi 2 avril 2019

Gratinée

Quand tu rentres fourbue,

que tu retrouves 2/3 oignons dans le placard

tu te dis qu'une simple soupe serait un dîner de fête !

Et hop !

oignons

 

 

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dimanche 31 mars 2019

Anniversaire (suite et fin)

Après le bouquet d'anniversaire de Mister Phi,

voici le gâteau :

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Tout simple ;-) pour cause de dos en vrac !!

Je vous souhaite un bon dimanche,

et je file me préparer pour ... fêter un autre anniversaire !

J'espère que vous n'avez pas oublié d'avancer votre montre ... ;-)

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lundi 11 mars 2019

Une p'tite soupe et au lit !

Les ingrédients,

butternut

 Commencer par piquer la courge Butternut de qq coups de fourchette,

la passer 2mn au micro onde pour faciliter l'épluchage !

couper en morceaux.

Faire revenir les échalotes dans un peu de beurre,

ajouter la courge Butternut en morceaux, le thym et ajouter de l'eau à mi-hauteur.

Sel, poivre et muscade.

Cuire une vingtaine de minute.

Retirer le thym, ajouter une cuillere de crème et mixer. Maintenir au chaud.

Poéler les St Jacques et dresser.

butternut et st jacques

 A table !

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lundi 4 mars 2019

Changement de dizaine . . .

mais la tradition perdure !!

Sélectionner les ingrédients :

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Assembler le plus joliement possible :

190303a

 

et vous obtenez un fêté ravi de son gâteau ;-)

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samedi 16 février 2019

Ambiance " Montagne "

190216Bon week-end  !

 

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mardi 5 février 2019

A table !

Accompagnée d'une salade, cette tarte était parfaite pour le dîner !

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mardi 29 janvier 2019

Amaretti - bis

... la recette !

amaretti

 

 

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lundi 28 janvier 2019

Amaretti

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ou macaron aux amandes.

Voilà comment je "sous-titrerai" cette recette ;-)

Simple, rapide... et délicieux!

 

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samedi 15 décembre 2018

Bientôt Noël # 15

 

Une idée de petits fours ?

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Tartelettes compotée de pruneaux et boudin blanc

Compotée de pruneaux

 

 

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