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Le Clos de Philau... la suite
28 avril 2020

Tous en cuisine

Inutile de vous présenter l'émission,

ceux que ça interesse connaissent et les autres ont passé leur chemin depuis longtemps...

J'ai vu les jolies réalisations de Miss Heula,

et j'ai zappé plusieurs fois, comme ça, pour voir.

Les recettes n'étant pas des nouveautés pour moi, j'ai laissé tomber.

Et puis hier soir, les 2 recettes m'inspiraient,

j'avais les ingredients et pour ceux qui manquaient, j'ai substitué ou zappé...

Alors on y va pour : Penne au pesto rosso et Banana cake

En théorie, les pâtes cuisent et refroidissent pendant que tu prépares le pesto rosso et le dessert.

Bon inutile de te dire que ça c'est à la télé !

Déjà avant que l'eau ne boue ça prend un peu de temps (et j'avais pas mis de sel!)

Pas grave ! on sait cuire des pâtes 🤣

L'interrêt (pour moi !) c'était le pesto rosso et dans le genre, "y a rien de plus simple", c'est top !

Dans un mixeur tu mets :

un bocal de tomates séchées égouttées ( 125g)

+

une gousse d'ail

+

20g de poudre d'amande

+

50g de parmesan rapé

+

du basilic (il disait 20g de feuilles : j'ai mis du basilic séché à la louche ! - substitution, j'ai dit 😉)

huile d'olive pour avoir la bonne consistance ...

et c'est prêt !

yapluka incorporer aux pates (chaudes pour nous !)

J'ai aussi fait les lardons mais pour moi ça n'apportait rien.

J'aurai préféré des dés de blanc de poulet ou même du thon...

Comme j'avais une courgette, j'ai "décoré" avec des lamelles à l'économe et des copeaux de parmesan et voilà !

Tout simple, j'ai dit !

 200428b

Et pour le Banana cake, pareil :

Préchauffer le four à 210°

Battre 2 oeufs avec 90g de sucre. Ajouter 4g de levure (1/2 paquet), 120g de farine et 100g de beurre fondu,

ajouter une banane écrasée et arrosée d'un jus de citron ( pas fait ! le jus de citron hein! pas la banane🤣 ) .

Répartir dans les moules, décorer avec 2 bananes en rondelles et enfourner 15 mn.

Comme je suis pas fan de la banane, j'ai fait comme pour les enfants, j'ai ajouté du chocolat 😋

 200428a

 

A table ! 

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28 avril 2020

De jour en jour . . .

 

Les + : J'ai trouvé une astuce pour vérifier l'"efficacité"

Toute relative, on est bien d'accord !

des masques fait maison : si tu ne peux éteindre une bougie quand tu le portes, c'est validé.

Ouf ! tous ceux que j'ai fabriqué sont validés...

 

Les - : Ça prend du temps ... mais comme il fait moche ... ça occupe utilement 😉

 

28 avril 2020

De jour en jour . . . 26 & 27

 

Les + : j'ai du être super occupée puisque je ne suis pas passée par là !!

 

Les - : J'ai oublié de vous raconter...

25 avril 2020

De jour en jour . . .

 

Les - : maudite réunion qui m'a tenu éloignée de ma chaise longue

alors qu'il faisait si beau hier et que ce matin il pleut...

 

Les + : Les taches ménagères ne vont pas être reportées pour cause de beau temps...

La maison va se faire une beauté ! 

 

24 avril 2020

De jour en jour . . .

 

Les + : Lecture au soleil ! Super bouquin... 

 

Les - : 3 coups de fil pro pendant ma lecture ! 

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24 avril 2020

Le solitaire a une copine !

Ne vous fiez pas au titre,

pas d'histoire d'homme ici,

seulement d'un iris !!

Longtemps tout seul, un peu caché,

car sous le fusain...

arrivé là, on ne sait comment ?

cette année, je ne l'ai même pas vu se dresser fièrement,

qu'il était déjà fleuri !

et c'est là que je l'ai vue, elle, la discrète, le long du tronc du fusain,

pour un peu, on serait passé à côté...

Pourtant, qu'est-ce qu'on l'observe notre jardin pendant ce confinement !!!

200424

 

 

23 avril 2020

Variations

Un nouveau modèle :

200423a

 

200423b

Plus gourmand en tissu,

pas plus pratique,

si ce n'est qu'il n'est pas "coincé" derrière les oreilles !

Alors... le modèle qui a ma préférence, avec les nouettes :

200423c

200423d

200423e

Prenez soin de vous !

 

23 avril 2020

De jour en jour . . .

 

Les + : j'ai rendu visite à ma maman. 

 

Les - : elle n'était même pas surprise de me voir !

Limite,"mais pourquoi tu viens plus?"...

22 avril 2020

Le dîner - Herman Koch

le diner

***

Glaçant ...

 

22 avril 2020

De jour en jour . . .

 

Les + : Réunion en visio un jour sur 2 cette semaine : le déconfinement se prépare ...

 

Les - : Réunion en présentiel envisagée : ah! mais je suis pas prête moi !

 

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