Lundi
Et quoi de mieux qu'une petite recette gourmande pour démarrer la semaine ?
Je me suis sacrifiée pour vous ce week-end et j'ai testé ce cake moelleux au chocolat et noissettes:
Les ingrédients de la recette :
225g de farine
1 sachet de levure
110g de beurre
50g de sucre blanc
50g de sucre roux
2 oeufs
60g de noisettes
150g de pepites de chocolat
noir et lait pour moi aujourd'hui
Four préchauffé à 180°✅
Je bats oeufs + sucres, ajouter le beurre fondu, farine+levure
a ce stade il aurait été judicieux d'ajouter les noisettes en poudre,
ce que j'ai complètement oublié !
et pour finir les pépites de chocolat
Bien mélanger et verser le tout dans un moule à cake
(nouveau moule, épreuve du feu !)
et hop! au four pour 25mn
****
Verdict : le moelleux n'est que dans le nom !
mais c'etait très bon avec le café 😋
Humeur du jour
Ma mauvaise humeur s'est un peu dissipée !
Je n'ai vraiment pas de quoi me plaindre :
une bonne connexion internet
ce qui permet à chacun certains de mes enfants de suivre leurs cours en ligne
même s'il me semble qu'il y en a un qui passe plus de temps à jouer en ligne qu'à étudier...
pas de chance pour lui, sa chambre est au dessus de mon bureau Grrr
un stock de livre
je ne sais pas vivre sans une dizaine de lecture d'avance ...
et puis on peut acheter d'occasion en faisant une bonne action !
https://www.recyclivre.com/
une attestation de mon employeur
Quelle chance ! Je peux me réunir en présentiel partout et à toute heure...
La vie communale doit se poursuivre ! Et il n'est même pas question d'économie ici ?? !!
Attention, tu vas encore t'énerver ...
Bon ben voilà, c'était l'humeur du jour :-(
Je file, j'ai une réunion en présentiel, à 8, dans une salle de moins de 32m2 ...