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Le Clos de Philau... la suite
26 février 2018

Gigot de 7 heures

Voilà une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps !!

L'agneau n'est pas ma viande favorite, 

mais je me suis dit que bien cuite ça passerait mieux.

Et c'est le cas ! 

Si ça vous tente...

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C'est tout simple, on peut le préparer à l'avance... que des avantages ! 

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24 février 2018

Après l'effort...

... Le réconfort d'une bonne crèpe locale !

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18 janvier 2018

Goûter du mercredi

C'est plutôt la saison de la galette mais ...

Comme les garçons n'en sont pas fan,

J'ai opté pour :

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Gâteau magique au chocolat

 

15 janvier 2018

Gourmandise dominicale

Mini meringues poivrées :

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Poivre Timut... au parfum d'agrumes !

J'adore ;-)

 

28 novembre 2017

Douceur du lundi

Pour me faire pardonner mon absence au dîner ,

je leur ai préparé un dessert.

J'ai donné les consignes avant de partir, à savoir, ajouter la chantilly au moment de servir...

"Pourquoi faut mettre ça, c'est pas bon la chantilly" 

???

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 Et quand je suis rentrée, ils m'ont dit :

"Tu peux en faire demain ? et avec de la chantilly  aussi ? "

 

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23 novembre 2017

Le goûter du mercredi

Muffins sans bosse !

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Mais délicieux quand même ;-)

il n'y a pas eu de restes !

Si ça vous dit, voici la recette utilisée ...

muffins

 

2 novembre 2017

La tarte de Tata

Elle nous accueillait toujours par un

"Bonjour mignonne"

nous régalait de sa tarte aux pommes de son jardin...

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Souvenir d'enfance...

11 octobre 2017

Ne rien perdre...

Avec un reste de pâte maison...

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Mini tartelette Poire (du jardin), roquefort et noix !

 

10 octobre 2017

Les premières

La pêche à la coquille est ouverte depuis la semaine dernière !

Je n'ai pas su résister quand je les ai vu sur l'étale du poissonnier ;-)

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Recette de La Paimpolaise

 

 

5 octobre 2017

LA petite tarte qui s'était faite une beauté

Pour une fois, les rondelles étaient toutes bien rangées...

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et c'est vrai qu'elle était bien plus belle comme ça !

Non ?

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